Asaron 182 kilos de costillar a la estaca en la costanera.

Domingo 06 de Octubre de 2019

Un grupo de asadores y colaboradores de la XI fiesta provincial del costillar a la estaca, que se realizará el domingo en Tabossi, asaron, este domingo en la rotonda de las colectividades, en la costanera de Paraná, 14 costillares, unos 40 kilos de chorizos y tortas asadas.

El costillar crudo pesa unos 20 kilos y asado se reduce a unos 13 kilos de carne por lo que, en total, tenían pensando vender unos 182 kilos de costillar a 550 pesos cada uno. Lo recaudado en esta acción publicitaria servirá para costear "los gastos menores" del evento que es muy importante para el municipio.

En 2018 convocaron a unas 7.000 personas que circularon por el predio durante todo el día hasta la madrugada. En la tradicional competencia participaron 50 asadores que asaron 100 costillares y este año esperan mantener los mimos números. Todo lo recaudado es repartido por partes iguales para las comisiones de trabajo de las tres cooperativas de las escuelas que funcionan en el pueblo en donde viven cerca de 2.000 personas.

#río